Цикорий Цикорий (лат. Cichorium) — род двулетних или многолетних растений семейства Астровые. Включает 2 культивируемых вида — цикорий салатный и цикорий обыкновенный. Последний используют в лекарственных целях, о нем мы и будем говорить в статье. В народе цикорий обыкновенный имеет и другие названия — придорожная трава, синий цветок, петровы батоги, щербак. Как выглядит Цикорий — многолетнее растение, широко распространенный сорняк. Имеет длинный стержневой корень и млечники во всех органах. Фото...

Цикорий — многолетнее растение из семейства астровых. Еще в античности оно было известно лечебными свойствами. Сегодня цикорий рассматривается многими как вкусная альтернатива кофе и ценится за уникальные полезные свойства. Вместе с нутрициологом рассказали о том, как выбрать качественный продукт, как его правильно заваривать и кому надо пить его с осторожностью. Калорийность и БЖУ цикория В растворимом цикории содержится 11 ккал. В 100 г: Обратите внимание, что значения указаны для сухого продукта...