Убираем лишние углеводы, включаем в кето, готовим с пользой и попутно рушим мифы о вреде картофеля для фигуры. Правда ли, что картошка вредна для фигуры? В 2 больших клубнях сырого картофеля (это примерно 300 гр.) содержится всего около 50 гр. углеводов. Это немного. Но почти все углеводы картофеля – это крахмал с высоким гликемическим индексом. Он очень легко усваивается организмом. Поэтому картошка и не рекомендуется людям с диабетом, при инсулинорезистентности или тем, кто следит за фигурой. Полезна или вредна картошка? Если нет проблем с углеводным обменом, картошка – сплошная польза...