Знали ли Вы, что высокая температура кипения, во время приготовления пищи, убивает только бактерий и паразитов. Но в обычной водопроводной воде из крана злой патогенной микрофлоры и так нет! Её убил хлор. В водопроводной воде растворено от 200 до 300 мг различных примесей, на 1 литр воды, и кипячение от них не избавляет. Что же происходит во время кипячения воды? То есть кипячение водопроводной воды не стерилизует её на 100%, а делает только хуже? Давайте разбираться! Сколько времени нужно кипятить воду, зависит от того, что вы пытаетесь в ней убить...

Вода — это основное составляющего всего живого. Казалось бы, о ней мы должны знать всё. Но вот же парадокс — о воде просто невероятное количество мифов. Причем с каждым годом их становится не меньше, а больше. Сегодня постараюсь разрушить часть из них с научной точки зрения. Кипячение водопроводной, да и любой другой воды применяется для ее обеззараживания. Но можно ли кипятить одну и ту же воду многократно? Будет ли такая вода вредна для организма? А что на счёт «лёгкой», «тяжёлой», святой и заряженной...

Распространён совет, что, если надо быстрее вскипятить воду, то лучше кипятить холодную, чем горячую. Мы решили проверить, есть ли у такой рекомендации научные обоснования. Спойлер для ЛЛ: горячая вода закипает всё-таки быстрее, чем холодная, а пресная — быстрее, чем солёная. Вопрос, какая вода закипает быстрее — холодная или горячая, интересует многих. Об этом регулярно спрашивают на сайтах вопросов и ответов и обсуждают это в СМИ. Волнует пользователей и вопрос, может ли соль ускорить закипание...