Нет, не так, как нас учили: оказывается, многие заваривают шиповник неправильно. И - оказывается, моя мама была права: она учила меня правильно заваривать чай из шиповника - и пить тоже. Не мудрствуя лукаво, без изобретения изобретенного велосипеда: как заваривать сушеный шиповник правильно, и как не нужно заваривать. И почему это так, а не иначе :) Тонкость №1. Про шиповник и измельчение. Чтобы шиповник быстрее "заварился", многие измельчают ягоды. Да, заварится чай, настой быстрее - быстрее окрасится, получит аромат...

Для заваривания шиповника вам потребуется, как правило, одна-две столовые ложки кусочков плодов на пол-литра кипятка. Для того чтобы заварить шиповник: 1. Сначала наполните чайник или термос кипятком. 2. Затем добавьте в него кусочки шиповника в соответствующем количестве. 3. Закройте крышку. 4. Оставьте завариваться на 10-15 минут. Чтобы получить более насыщенный настой, можно дать шиповнику настояться чуть дольше...