Молоко деревенское или купленное в магазине (кроме пастеризованного), обязательно должно пройти термическую обработку, кипячение. Как правильно кипятить молоко и в какой посуде? Самой предпочтительной будет посуда из нержавейки, можно в стеклянной или керамической. А вот эмалированную посуду лучше не использовать, в ней молоко быстро пригорает. Есть и специализированная посуда для кипячения молока - молоковарки, в них молоко не кипятиться, а готовится на пару. Перед кипячением сполосните емкость холодной водой и налейте немножко воды и как только она закипит, влейте в нее молоко...

Нет ни одного широкого, всеобъемлющего исследования, доказывающего утверждения о вреде микроволновок для здоровья и жизни. Для нагревание в микроволновке пищи используется электромагнитное возбуждение молекул пищи, их смену полярности с частотой 2,4 млн раз в секунду (2400 Мгц – частота излучателя), и соответствующее трение молекул друг о друга. Этот несомненно «пугающий» факт дал волю многим фантазерам со ссылкой на «авторитетные источники» заявлять разрушении молекул пищи в процессе использования, о канцерогенностии, даже радиоактивности и прочих пакостях...