Сегодня я расскажу вам одну простую вещь, которая на кухне считается золотым стандартом, но почему-то до сих пор вызывает споры даже у взрослых и опытных людей. Литр воды равен одному килограмму. Не примерно, не «плюс-минус», а ровно. И если вы это понимаете, половина бытовых и кулинарных ошибок просто перестаёт существовать. Также, я не только расскажу вам о логике объема и веса на кухне. В конце материала дам список из 10-ти самых часто используемых жидких продуктов. Объём каждого из них 1 литр, а вот вес - пусть будет для вас сюрпризом...

Сколько воды пить в день, считают так: на каждый килограмм веса — 35–40 миллилитров. Если человек весит 70 кг, ему нужно 2,4–2,9 литра в сутки. Лучше пить теплую воду. И запомните: когда вам кажется, что вы голодны, — скорее всего, организм просто хочет пить. Пить, когда хочется, но с умом Главное правило — пить по желанию. Но многие разучились слушать организм и путают жажду с голодом. Если кажется, что хочется есть, — сначала выпить воды. Через 10–15 минут голод может пройти. Обязательный утренний ритуал Стакан теплой воды натощак каждое утро...