897 читали · 5 лет назад
Как рассчитать сколько торта нужно на свадьбу?
Что следует учитывать при расчёте веса свадебного торта? Свадебный торт — обязательный атрибут свадебного банкета. Не имеет значения, какого масштаба свадьба планируется вами. На ней в обязательном порядке должен присутствовать этот сладкий акцент. Выбор свадебного торта – это не только подбор начинки и оформления, но также и расчет оптимального веса. https://www.wildberries.ru/brands/derdecor21 В конце статьи вы найдете примерную таблицу расчета свадебного торта. На свадебных торжествах обычно много гостей, поэтому трудно определиться с размером главного десерта...
391 читали · 1 год назад
Мне заказали торт без яиц на 40 человек- вызов принят
Приветствую! Я Ирина- кондитер и есть у нас с мужем хорошие знакомые, молодая семейная пара, ведущая свой необычный семейный проект. Недавно они сделали у меня заказ на медовик, но был нюанс- он должен быть без яиц. Оказалось, сделать медовик без яиц не так сложно. Я нашла хороший рецепт медовых коржей и они получились прекрасно. Ничем не отличаются на от классических. Я была уверена во вкусе торта. Отзыв не получила, но зато получила кое что по-круче, а именно- новый заказ! На большую компанию из 40 человек, где будут и дети, и взрослые, нужен торт на 5 кг...