Именно с таким запросом пишут некоторые клиенты. И я прекрасно понимаю, почему такое происходит. В магазинах продают достаточно широкие и низкие тортики весом 1 кг. Благодаря этому кажется, что и торты у домашних кондитеров будут такие же. Напрасно. Фабрики изготавливают торты, состоящие из двух-трех тоненьких бисквитов и соответствующего им слоя крема с начинкой. А может быть, что крема там и вовсе «кот наплакал». Основная суть всех тортов: количество крема должно быть толщиной с бисквит. Домашние кондитеры придерживаются этого правила, только они не жалеют ни бисквитов, ни начинки...
Для одних свадьба — это радостное событие, для других — бесконечные хлопоты, головная боль и попытки все организовать, при этом не разориться и не сойти с ума. Возможно ли это? Вполне. Главное, не оставлять все на последний момент. Чем раньше начнешь готовиться, тем безболезненнее все пройдет. Первое, что нужно сделать, — определить бюджет. Шутки про кредит, взятый на свадьбу, к сожалению, совсем не шутки и торжество в стиле «чтоб все ахнули» обойдется в кругленькую сумму. Мы попробуем определить примерную цену бюджетного торжества на скромную компанию в 30 человек...