Лето — время поездок на природу, пикников и, конечно же, шашлыков. Но как рассчитать количество мяса так, чтобы не тащить с собой в поездку лишнюю тяжесть и при этом наесться досыта? Рассказываем в нашей статье. Больше — лучше? Чем больше мяса — тем лучше, говорит нам стереотип. Однако на самом деле это не так. Каким бы вкусным мясо ни было, шашлыки — довольно однообразная пища, а потому действительно много их не съешь. Антон любит рассказывать историю, как он выехал на полевую игру, где все в лагере привезли с собой мясо для шашлыка и ничего больше...

Привет всем любителям мяса и вкусных, ароматных, очень аппетитных шашлыков. Именно из свинины, а не из картошки или баклажанов. Поесть их прямо с шампуров или из решетки я никогда не откажусь, но чаще всего пробую лишь в гостях - очень уж дорогое это удовольствие. У нас в супермаркетах готовое ведерко весом в 2 кг продается минимум за 700 рублей, причем весомая часть там - лук и маринад, а вовсе не мясо. Однако мало кто задумывался, что пожарить шашлыки на природе или рядом с крылечком на своем участке - мероприятие еще более затратное, чем кажется вначале...

Собираясь на шашлык, перед многими из нас, встает вопрос. А сколько брать с собой мяса? Чтобы всем хватило и, в то же время, не осталось лишнего после отдыха. Ведь если не хватит, отдых получится не завершенным, а если останется, то обычно его не много и что с ним делать потом, тоже не понятно. Так как на отдельный прием пищи его не хватит, да и на следующий день он не такой вкусный, как только что снятый с мангала. Для того чтобы ответить на этот вопрос, необходимо понимать. Сколько получается готового...

Шашлыки — это, прежде всего, получение удовольствия от компании, приятного общения, веселья и, конечно, гастрономическое наслаждение. Как его не испортить? Об этом aif.ru рассказал врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Евгений Белоусов. Чтобы вылазка на шашлыки с компанией не принесла неприятностей, нужно знать, из чего и как их готовить, соблюдать меру в их употреблении, а также в отношении напитков, которые обычно прилагаются к этому блюду. Как говорили древние мудрецы, «все есть польза и все есть вред...