3330 читали · 7 лет назад
Как правильно рассчитать количество продуктов для большой компании
Ждете гостей? Собираетесь на пикник? Ура, вы в предвкушении приятного события. Но есть вопросы, которые будут вас тревожить... Как накормить гостей? Как рассчитать продукты на большую компанию? Рассказываем! Какое бы мероприятие ни намечалось, расчет продуктов всегда будет стандартным. В среднем норма еды по весу на человека не должна быть меньше 1000 граммов. Если будет меньше, ваши гости расстроятся, увидев полупустой стол, и уйдут голодными. Но и перебарщивать не стоит. Максимальный вес — 1500 граммов на человека...
448 читали · 1 год назад
Сколько покупать мяса для шашлыков?
Aif.ru отвечает на важные вопросы читателей. Перед поездкой на пикник возникает очень важный вопрос: сколько нужно купить мяса. Обычно все считают количество участников. Вопрос действительно сложный. Aif.ru спросил профессионалов, и мнения разделились. Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров, считает, что много мяса покупать не нужно: «Один человек в среднем съедает около 600 граммов мяса, кто-то больше, кто-то меньше. Так что если вас в компании десять человек, то достаточно будет 6 кг сырого мяса...