Хобби'т
2,4K прочтений · 2 года назад
Ставим брагу из фуражной пшеницы на Кодзи с горячим стартом. Имеет ли смысл?
Приветствую! В последнее время плотно сижу на горячем осахаривании жидкими ферментами или солодом. Но почти пустая пачка Кодзи, сиротливо лежащая в дверце холодильника постоянно напоминала о себе, как бы говоря: "Добей меня уже и дело с концом!" Кроме этого в наличии имелось около 10 кг молотой фуражной пшеницы, доставшейся мне по случаю. Заторы на ней я уже ставил. Отметил отличный вкус продукта, но маленький выход. Короче говоря, решил немного поэкспериментировать, поставить брагу из этой пшеницы на Кодзи с горячим стартом...