По данным Росстата, каждый житель Ставропольского края за год съедает 55,4 кг картофеля, а годовой запас должен составлять не менее 160 тыс. тонн, сообщает «Победа 26». В 2024 году на Ставрополье вырастили 155,6 тыс. тонн корнеплода, но часть урожая отправили в регионы, цены на него выросли. Региональные производители сбывают свою продукцию в соседние области, поскольку летний картофель хуже поддается хранению. В связи с этим...