Курицу часто советуют худеющим как панацею для снижения лишнего веса. И я тоже просто обожаю курицу в разных вариациях. Но курица состоит их частей, и каждая из них имеет свои свойства. Вот и стало интересно, какие части лучше есть худеющим, а от каких отказаться. Курица - продукт, богатый высококачественным белком. Но не любая часть куриной тушки может считаться диетической. Поэтому следует «разобрать» эту птицу на части и рассмотреть каждую по количеству калорий и жира. Филе грудки Основных частей курицы, которые можно купить в супермаркете или на рынке, несколько...

Пора вспомнить что курица – это не только диетическое филе грудки и прославленные фастфудом куриные ножки. Есть ещё сочные и нежные куриные бёдрышки, о пользе которых мы хотим рассказать сегодня. КБЖУ куриного бедра: лучше, чем у грудки! ● Белки – 21,3 г ● Жиры – 11,4 г ● Углеводы – 0,1 г Калорийность в зависимости от способа приготовления: ● отварное – 185 ккал ● гриль / в духовке – 200 ккал ● жареное – 243 ккал Бёдра входят в число самых калорийных частей курицы из-за высокого содержания жира. Если в грудке 1,9 грамма жиров на 100 грамм, то в бёдрах – 11 грамм (почти в 6 раз больше)...