Всю свою пока не очень долгую жизнь я пребывал в уверенности: жарить надо исключительно на растительном масле, это полезно, а сливочное — ад и вред.
Но так получилось, что пришлось озаботиться диетой — из-за здоровья, да и вес сбросить, а, следовательно, скорректировать питание в сторону правильного...
Доброе утро, мои дорогие! ⛄️
Спрашивали — рассказываю.
1️⃣Сливочное масло содержит много калорий
Все познается в сравнении: растительное масло калорийнее сливочного. Кокосовое, оливковое, подсолнечное и другие масла в среднем содержат 800-900 ккал на 100 граммов, а сливочное всего 650-750 ккал в зависимости от жирности.
2️⃣Способствует набору веса
Любая еда в больших количествах способствует набору веса. Масло — не исключение.
3️⃣Содержит вредные жиры
Содержание в сливочном масле жиров животного происхождения — одна из причин, по которой масло следует нормировать в рационе...