Нестандартная альтернатива кофе и некоторым гарнирам Напиток, приготовленный из измельченного, обжаренного и заваренного корня цикория, впервые был использован во время дефицита кофейных зерен в XIX веке во Франции. Сегодня его сложно назвать конкурентом кофе, однако у него есть свои поклонники; в частности, он очень востребован в Индии и ряде регионов той же Франции. Его можно использовать не только в качестве не содержащей кофеина альтернативы кофе, но и смешивать с кофейной гущей для вкусового (и не только) разнообразия...

С приходом осени и понижением температуры на улице чай становился все популярнее — он стал желанным гостем в каждом доме. Однажды чай пригласили на интервью, чтобы он рассказал о себе то, о чем не все знают. Все были шокированы и попросили его рассказать об этом поподробнее. Почему чай считается едой, а не водой? Продукты с удивлением смотрели на кружку с чаем и недоумевали: это ведь тоже жидкость, просто она имеет вкус и аромат. Однако организм воспринимает напиток как еду, а не воду Чай был доволен,...