Время приготовления: 50 мин Ингредиенты: 500 г филе сома 3 ст. л растительного масла 30 г сушёных белых грибов 2 ст. л. топлёного масла 100 мл рыбного бульона соль и перец по вкусу Калорийность: 131 ккал Приготовление: 1. Рыбное филе разделить на порционные куски, посолить и поперчить. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить рыбу до готовности с обеих сторон...

Способ приготовления продукта играет большую роль в определении энергетической ценности. Нужно учитывать, что добавление соли, специй, соуса или масла увеличивает калорийность блюда. Существует несколько способов приготовления продуктов. Давайте разберемся, как они влияют на калорийность продукта. Для сбалансированного питания не так важна калорийность, как баланс белков, жиров и углеводов...