Как иногда говорят: дешевое вино – это хорошо, потому что оно хорошее и дешевое. Точно так же обстоит дело с этим турецким блюдом. С вертикальной вращающейся основы срезаются тонкие мясные полоски и подаются в лепешке, булочке или на тарелке – шаурма, шаверма, кебаб, дёнер… Мы не разбираемся в лингвистических тонкостях, но все они необычайно популярны в России. В чем феномен этого блюда? Это вкусно, сытно, и в то же время не опустошает ваш карман. Однако есть и темная сторона: калорийность. В то...

-Нарезать огурец, томат и филе грудки на мелкие кусочки -Обжарить филе грудки на сковородке без масла до хрустящей корочки —Соус: -Чеснок нарезаем очень мелко либо раздавливаем чеснокодавкой -Укроп тоже нарезаем мелко -Соединяем сметану, горчицу, чеснок и укроп, затем тщательно перемешиваем -Далее собираем шаверму: на лаваш выкладываем огурцы, промазываем соусом, сверху выкладываем мясо, снова промазываем соусом и выкладываем нарезанные томаты поверх мяса с соусом -Заворачиваем шаверму -На мелкий...