Как иногда говорят: дешевое вино – это хорошо, потому что оно хорошее и дешевое. Точно так же обстоит дело с этим турецким блюдом. С вертикальной вращающейся основы срезаются тонкие мясные полоски и подаются в лепешке, булочке или на тарелке – шаурма, шаверма, кебаб, дёнер… Мы не разбираемся в лингвистических тонкостях, но все они необычайно популярны в России. В чем феномен этого блюда? Это вкусно, сытно, и в то же время не опустошает ваш карман. Однако есть и темная сторона: калорийность. В то...

Шаурма — это больше чем просто еда, это настоящий культурный феномен, символ быстрого, сытного и невероятно вкусного перекуса. Аромат свежего лаваша, маринованного мяса и пряных соусов сводит с ума прохожих у каждой палатки. Но зачем искать эту палатку, если можно создать шедевр дома? Домашняя шаурма — это гарантия качества, свежести и возможность экспериментировать с начинками на свой вкус. Сегодня мы раскроем все секреты этого блюда и представим вам десять лучших рецептов шаурмы, которые покорят ваше сердце и желудок...