Количество калорий в семечках (обычно подразумеваются Семена подсолнечника) очень Высокое, поскольку они являются продуктом с крайне высоким содержанием жиров (полезных жиров). Калорийность сильно зависит от того, В каком виде вы их потребляете: в сыром, жареном или в составе готовых продуктов. Калорийность Семечек Подсолнечника Ниже приведены усредненные значения калорийности для Очищенных семян подсолнечника (ядра). Вид Семечек Калорийность (на 100 грамм) Примечание Сырые, очищенные (Ядра) 580–600 ккал Наименее калорийный вариант, так как нет лишнего масла для жарки. Жареные, очищенные (Ядра) 610–640 ккал Калорийность выше из-за частичного испарения влаги и концентрации жиров...

По исследованиям, проведенным учеными, доказано, что употребление в пищу семечек и подсолнечного масла значительно увеличивает жизнь. Это связано с тем, что семечки богаты ценнейшими для организма растительными жирами и витаминами - А, D и Е. Насыщенные жирные кислоты, которые содержатся в подсолнечном масле, благоприятствуют снижению уровня холестерина в крови и замедляют процессы старения организма. Кроме того, в состав семечек входит большое количество кальция. Можно сказать, что его в семечках столько же, сколько в молочных продуктах...