Сегодня у нас - интересные факты о жгучем перце чили — о его удивительной природе, истории, рекордах, кулинарной силе и неожиданных применениях. Самое известное название перца — «чили» — пришло из ацтекского языка науатль, где слово «chīlli» означало «красный, огненный». Сегодня же им называют любой вид красного острого перца. "Кайенским" перец стал из-за порта отправки. Наиболее распространённая версия связывает его с городом Кайенна во Французской Гвиане: высушенный и размолотый стручковый перец,...