Рис — красивое, богатое питательными веществами зерно, вкусное, легкое в приготовлении и являющееся основным продуктом питания для многих людей во всем мире. В зависимости от национальной культуры люди могут есть рис в течение всего дня. Тем не менее, было много споров о влиянии белого риса на здоровье. За последние пару десятилетий коричневый рис стал серьезным конкурентом белому рису. Сравнение будет несколько запутанным для людей, пытающихся похудеть. Помимо коричневого и белого, рис бывает разных...

Опустите пакетик с рисом в 0,5 л кипящей воды. Варите на медленном огне не менее 10–12 мин. Готовый рис снимите с плиты, слейте воду и дайте ему остыть. Пока рис остывает, очистите морковь и чеснок. Дольки чеснока мелко нарежьте. Морковь нашинкуйте тонкой соломкой. Зеленый лук нарубите некрупно. Яйца взбейте венчиком в глубокой миске. В сковороде разогрейте 1 ст. л. растительного масла, добавьте яйца и жарьте, помешивая, на небольшом огне 7-8 минут. Затем снимите с плиты и дайте остыть. Раскалите оставшееся масло в большой сковороде, переложите морковь и готовьте до мягкости 5-7 минут...