Картофельные клубни сами по себе не вредны для здоровья и фигуры, к набору лишнего веса и развитию различных заболеваний приводит использование жира в процессе их приготовления, рассказал в интервью радио Sputnik врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский. "Миф о вреде картофельных гарниров для здоровья и фигуры был развенчан лет десять назад. Если вы употребляете правильно приготовленный картофель в адекватных количествах, которые соответствуют вашим затратам энергии и образу жизни, то последствий никаких не будет...