932 читали · 3 года назад
Расплата за переедание. Или как отработать кусок торта?
Что делать, если вы согрешили? Ну, не удержались и положили себе на тарелку, а затем в рот кусок шоколадного торта, который принесла коллега по случаю круглой даты. Что ж, с кем не бывает… Давайте подумаем, как мы можем исправить ситуацию...
578 читали · 4 года назад
Как рассчитать калорийность десерта?
☝🏻Часто требуется определить калорийность десерта. Просят клиенты, или нам самим нужно знать сколько калорий содержится в одном кусочке торта. ❓Как определить? ❤️Лайк полезному посту! ⠀ ☝🏻Под калорийностью, или энергетической ценностью пищи, подразумевается количество энергии, которое получает организм при полном её усвоении. 🧁Чтобы определить полную энергетическую ценность пищи, её сжигают в калориметре и измеряют тепло, выделяющееся в окружающую его водяную баню. 🤷🏼‍♀️Конечно у нас с вами в домашних условиях нет возможности точно измерить калорийность десерта...