☝🏻Часто требуется определить калорийность десерта. Просят клиенты, или нам самим нужно знать сколько калорий содержится в одном кусочке торта. ❓Как определить? ❤️Лайк полезному посту! ⠀ ☝🏻Под калорийностью, или энергетической ценностью пищи, подразумевается количество энергии, которое получает организм при полном её усвоении. 🧁Чтобы определить полную энергетическую ценность пищи, её сжигают в калориметре и измеряют тепло, выделяющееся в окружающую его водяную баню. 🤷🏼‍♀️Конечно у нас с вами в домашних условиях нет возможности точно измерить калорийность десерта...