Овощи – настоящий кладезь полезных веществ: витаминов и минералов. К тому же они улучшают работу органов пищеварения, а также помогают перевариванию тяжелой пищи. Особенно таким свойством знаменит огурец...

Осень приближается, урожай созревает. Что проще всего и главное вкуснее всего сделать со свежими огурчиками? Быстро засолить к столу. Выглядят безобидно, хрустят аппетитно, идеальная закуска. Увы, но огурцы можно не всем. Диетологи Андрей Продеус и Елена Соломатина предупреждают: малосольные огурцы — не такая уж невинная еда. Особенно если со здоровьем не всё в порядке. Почему диетолог категорически запретила малосольные огурцы? Вся проблема не во овощах, а в соли. Даже в «малосольных» огурцах может быть слишком много натрия, а значит это уже потенциальный удар по организму...