Вплоть до 18 века сахар считался роскошью. В царской России за ложку сахара платили 15 копеек, в то время как курица стоила 5 копеек, кусок говядины 3 копейки. Продукт стал доступным для всех слоев населения лишь после того, как люди научились производить его из сахарной свеклы, чему в значительной степени поспособствовал Наполеон Бонапарт. Сейчас белый углевод распространен во всем мире, по статистике человек съедает в среднем 60 кг сахара в год. Диетологи всей планеты настаивают на отказе от вредного, по их мнению, продукта, ссылаясь на высокую калорийность сахара и его бесполезность...

Знаете ли вы, сколько сахара съедает человек за год? Американец - 65 килограмм, то есть большой мешок и еще треть, россиянин - немного меньше, 39 килограмм. Эти цифры говорят о наличии у многих их нас сахарной зависимости. Проявляется она в том, что отказав себя в сладком, человек не способен сосредоточиться и продолжить свое занятие. Бесконтрольное употребление сахара приводит не только к изменениям во внешности - лишнему весу и акне, но и к проблемам со здоровьем - болезням сердца и сосудов, кариесу, ухудшению иммунитета, ожирению и другим...