Курицу часто советуют худеющим как панацею для снижения лишнего веса. И я тоже просто обожаю курицу в разных вариациях. Но курица состоит их частей, и каждая из них имеет свои свойства. Вот и стало интересно, какие части лучше есть худеющим, а от каких отказаться. Курица - продукт, богатый высококачественным белком. Но не любая часть куриной тушки может считаться диетической. Поэтому следует «разобрать» эту птицу на части и рассмотреть каждую по количеству калорий и жира. Филе грудки Основных частей курицы, которые можно купить в супермаркете или на рынке, несколько...

Чаще всего, выбирая «какое-нибудь мясо», мы берем курицу. Она и дешевая, и готовить ее просто, и из разных частей одной тушки можно сообразить множество простых и вкусных блюд. А еще курица является диетическим продуктом. Правда, если разобраться детально, далеко не вся. Разные части курицы обладают разной калорийностью и соотношением белков, жиров и углеводов. Что можно есть без вреда для фигуры, а какие кусочки слишком жирные и лучше их не трогать? Вооружаемся ножом, идем отсекать все лишнее. Прежде чем добраться до сочного мяса, посмотрим на то, во что все упаковано, то есть на кожу...