Кукуруза – овощ, который не нуждается в представлении, он присутствует на каждом столе, а в сезон вареные початки продают прямо на улицах. Но мнения о пользе этого овоща сильно расходятся. Многие обвиняют кукурузу в том, что она вся без исключения подверглась генной модификации, а многие убеждены в том, что это полезный овощ и для здоровья, и для фигуры. Давайте попробуем рассудить спорт и обратимся к фактам. Из этой статьи вы узнаете: Желтая царица полей и огородов родом из США и уже давно стала привычным ингредиентом повседневных блюд...

Ну что… вот она, кукуруза Бондюэль. Вроде просто – купил, закинул в кастрюлю, сварил, слопал. Но, блин, всегда хочется, чтобы она была идеальной: мягкой, сладкой, чтобы зернышки лопались и сок брызгал (я вот так люблю). А не «резиновая», как бывает, если промахнуться с минутами… Поначалу думал: чем дольше варишь – тем мягче. Короче, первый раз держал Бондюэль почти час. Результат — «ну такое себе»: половина початка съедобная, другая просто жесткая. Второй подход — 15 минут. Уже лучше… но кое-где все равно твердо...