Все зависит от цели — похудеть, нарастить мышцы или поддерживать результат, решающее значение в прогрессе имеет правильное потребление калорий. На количество калорий расходуемых организмом влияет ряд факторов: масса тела, рост, возраст и уровень физической активности. Чтобы рассчитать базовую потребность организма в калориях, нужно понимать: какое кол-во калорий расходует тело в состоянии покоя (BMR)? Какое кол-во физической активности происходит за день? Кол-во энергия для переваривания, транспортировки и усвоения пищи? Процент жира в организме и пр...

Удобная таблица калорийности блюд, самых известных и привычных. Оставлю здесь, чтобы не потерялась.