Классическое французское блюдо. Молоко придает картофелю нежность, зубчик чеснока - пикантность, а сметана образует золотистую корочку на сочной запеканке. Категория: Блюда из овощей, круп, грибов, яиц, Рецепты с картофелем, Недорогие рецепты, Простые рецепты СОСТАВ ~1кг картофеля 1,5 стакана молока или сливок 10~20% 1 зубчик чеснока 30~50г сливочного масла 30~40г сметаны 0,5~1ч ложка соли посмотреть калорийность» Картофель желательно взять рассыпчатых сортов. Картофель очистить,...

Жареное мясо с картошкой или запеченное мясо «по-французски» относится к блюдам, которые содержат огромное количество калорий, много жира и простых углеводов, превращающихся в организме жировую массу и сохраняются про запас на многие годы на талии. Самый опасный ужин в отношении риска набора веса — это тот, который содержит много жира, углеводов и соли. И одно из таких блюд — это жареное мясо с картошкой или запеченное мясо «по-французски», рассказала «Известиям» врач-эндокринолог, врач-диетолог Оксана Михалева...