Многие из нас щёлкают семечки: вечером за просмотром телевизора, на лавочке у подъезда или в пробке. Безобидное занятие — хуже всего, что может случиться, это грязные пальцы и шелуха в кармане. А нет. Семечки — это опасно. Врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков предупредил, этот народный «антистресс» вредит сердцу. По его словам, самые коварные — семечки подсолнечника, особенно жареные. «Если говорить про вредные и полезные семечки, в целом, наверное, более вредными можно считать семечки подсолнечника, особенно если их употреблять в большом количестве, ещё и жареными», — подчеркнул Поляков...

Вопреки стереотипам семечки любят не только завсегдатаи скамеек перед подъездами. Сейчас можно купить семечки на любой вкус: жареные, сырые, очищенные, неочищенные, с солью, в шоколаде и так далее. Все они отличаются по свойствам. Нутрициолог Людмила Микитюк рассказала, чем полезен и вреден такой перекус. Калорийность и БЖУ семечек Калорийность и соотношение количества нутриентов жареных и сырых семечек отличается. В 100 граммах жареных семечек: Также у них низкий гликемический индекс: 35 единиц...