Одна жареная курица по-корейски содержит гораздо больше калорий, чем суточная норма, рекомендованная Всемирной организацией здравоохранения, как показали отраслевые данные во вторник.
Согласно исследованию 24 продуктов из 10 лучших франшиз жареной курицы в Южной Корее, проведенному Корейским агентством по защите прав потребителей, калорийность одной жареной курицы колеблется от 1554 до 3103 килокалорий. Напомним, рекомендуемая суточная норма калорий составляет 2000 ккал для взрослых женщин и 2500 ккал для мужчин...
По словам врача, такой вариант приготовления птицы будет значительно менее вредным, чем если жарить куру на сковородке с маслицем. Отметим, что в самой курице ничего опасного нет: это хорошее, богатое белком и не очень калорийное мясо. Однако жарить его всё-таки не советуют, и вот почему. Почему вредно есть жареную куру Как объяснила «Вечерней Москве» врач-терапевт Надежда Чернышова, при жарке сильно возрастает калорийность курицы. Более того, если вы не сняли кожицу — калорий в готовом блюде будет ещё больше...