Пора вспомнить что курица – это не только диетическое филе грудки и прославленные фастфудом куриные ножки. Есть ещё сочные и нежные куриные бёдрышки, о пользе которых мы хотим рассказать сегодня. КБЖУ куриного бедра: лучше, чем у грудки! ● Белки – 21,3 г ● Жиры – 11,4 г ● Углеводы – 0,1 г Калорийность в зависимости от способа приготовления: ● отварное – 185 ккал ● гриль / в духовке – 200 ккал ● жареное – 243 ккал Бёдра входят в число самых калорийных частей курицы из-за высокого содержания жира. Если в грудке 1,9 грамма жиров на 100 грамм, то в бёдрах – 11 грамм (почти в 6 раз больше)...

Все худеющие свято верят в пользу куриной грудки/филе. Не совру, если предположу, что в интернете тысячи и тысячи рецептов типа "как приготовить куриное филе, чтобы оно не было сухим и лезло в горло в течение долгой диеты". А меж тем не всем удается приготовить филе как в этих рецептах и оно действительно быстро надоедает. Мне вот одно время филе в кошмарах снилось. И я даже перестала его готовить впрок. То есть сейчас если я планирую есть филе, то достаю из морозилки один или два кусочка и готовлю непосредственно перед едой...