Маслята жареные с картошкой — это классическое осеннее блюдо, которое сочетает в себе нежность грибов и сытность картофеля. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина или в качестве основного блюда на обед. Маслята придают картофелю особенный аромат и насыщенный вкус, делая это блюдо особенно популярным в сезон грибов...

Жареная картошка, казалось бы, что может быть проще… А не тут- то было, чтобы приготовить хрустящую, ароматную и не утонувшую в куче масла жареную картошку нужна сноровка и большое количество экспериментов. Поделюсь с вами своим открытием, которое я сделала пару лет назад. Все удивительно просто, оказывается все дело в удалении лишней влаги из картофеля. Берем картошку, чистим, моем, режем дольками или кружочками, складываем в тару, солим и добавляем любимые специи, перемешиваем и оставляем минут на 5-10...