В детстве родители угощали нас сладкими плиточками гематогена, обещая богатырское здоровье и железный иммунитет. Кажется, этот вкус знаком каждому, но времена меняются, и то, что раньше считалось безусловной пользой, сегодня вызывает вопросы у современных педиатров. Почему же врачи все чаще смотрят на гематоген с настороженностью? Разбираемся. Гематоген, как лекарственное средство, появился в Европе еще в конце XIX века. Изначально он представлял собой микстуру, приготовленную из бычьей крови и яичного желтка, и предназначался для лечения анемии...

Гематоген называют одним из самых распространённых биологически активных добавок для восполнения нехватки железа в организме. Мы знаем о нём из детства — многие малыши любят это сладкое лакомство. Но, не обращая внимания на хороший вкус, гематоген — это не просто шоколад, и его использование связано с определёнными ограничениями. Откуда он вообще взялся? Из чего сделан? Насколько он полезен? Может ли нести опасность? Как грамотно кушать гематоген? Откуда он вообще взялся? В XIX столетии трудами...