В детстве родители угощали нас сладкими плиточками гематогена, обещая богатырское здоровье и железный иммунитет. Кажется, этот вкус знаком каждому, но времена меняются, и то, что раньше считалось безусловной пользой, сегодня вызывает вопросы у современных педиатров. Почему же врачи все чаще смотрят на гематоген с настороженностью? Разбираемся. Гематоген, как лекарственное средство, появился в Европе еще в конце XIX века. Изначально он представлял собой микстуру, приготовленную из бычьей крови и яичного желтка, и предназначался для лечения анемии...

Дорогие читатели, приветствую вас на своем канале. Сегодня расскажу вам о полезных свойствах такого любимого с детства продукта, как гематоген. Но сначала нужно выяснить, какой гематоген является "правильным" и как его найти. Первое, на что следует обратить внимание - это, конечно, состав. Обязательно в состав должен входить черный альбумин пищевой. Без него гематоген - просто кондитерское изделие. Помимо классической рецептуры для улучшения вкусовых качеств продукта добавляют орехи, семечки, мед,...