Сталкиваясь с подсчетом калорий в первые многие просто впадают вступпор. Ведь необходимо учесть уварку ужарку или наоборот увеличение в обьеме при термической обработке. А так же высчитать калорийность на 100 гр продукта от общего блюда...

Наверняка многие знают бытующую в народе мудрость, что «у каждого повара борщ получается разный» или «у каждой хозяйки свой рецепт борща». И с этим не поспоришь, ведь даже если готовить этот традиционный славянский суп строго по рецепту мамы, то вкус получится совсем не таким. Он не будет хуже или лучше, просто будет иметь другим. И такая же ситуация складывается с энергетической ценностью блюда. Сказать точно и уверенно, сколько калорий в борще с курицей не представляется возможным, ведь рецептура готовки у каждого своя...