Если и есть что-то общее у современных людей и представителей загадочных цивилизаций инков и ацтеков, так это страсть к рассыпчатому корнеплоду. Паслен клубневый — научное название растения — был оплотом рациона этих древних народов, а до Старого Света добрался лишь в XVI веке благодаря испанским мореплавателям. Буквально за столетие из экзотического блюда картофель превратился в базовый продукт на столах европейцев и прочно закрепился в меню ресторанов и более бюджетных заведений. Все эти предпосылки привели к эпохальной встрече Петра I и будущей «королевы русской кухни» в голландской таверне...

Аскорбинка (аскорбиновая кислота) Друзья , буду вас шокировать❗❗❗ Хочу рассказать вам про аскорбиновую кислоту. Многие слышали что её дают птице в жаркий период чтоб избежать стресса от повышения темпинатура, да и я сама всем ее рекомендую давать птице после стресса. Но есть ещё одна НАУЧНО ДАКАЗАННАЯ ОСОБЕННОСТЬ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЕ, приведу эту статью в коруселе , кому интиресно почитайте . ❗❗❗ В результате изучения влияния аскорбиновой кислоты, введенной в разных дозировках в корма для яичной...