Персики — ближайшие родственники слив, абрикоса, вишни и, как ни странно, миндаля. Считается, что люди начали их возделывать в Древнем Китае более 8000 лет назад. Персики едят просто так и добавляют в самые разные блюда, и человечество неспроста полюбило эти удивительные плоды за их вкус и сладость. Польза персиков для здоровья несомненна, однако, могут быть и вредные свойства, особенно при некоторых способах приготовления. Химический состав и калорийность персиков Персики богаты множеством витаминов, минералов и полезных органических соединений...