Помидор — чемпион по низкой калорийности среди овощей: всего 18–20 ккал на 100 г, почти вся энергия из углеводов и воды (94%). Средний помидор (100–120 г) дает 20–24 ккал, черри (20 г) — 4 ккал, крупный "Бычье сердце" (250 г) — 50 ккал. Это идеальный продукт для диет: заполняет желудок без вреда фигуре, плюс ликопин для сосудов и кожи. Подробный анализ: https://domashnee-pohudenie.ru/skolko-kalorij-v-odnom-pomidore.html Все помидоры низкокалорийны, но вес решает: черри компактные, но на грамм чуть плотнее из-за меньшей воды...

Вяленые помидоры — концентрированный продукт, поэтому калорийность у них выше, чем у свежих. На 100 грамм приходится около 250-300 ккал. В них много белков, жиров и углеводов, а также витаминов и минералов. Если вы хотите добавить их в свой рацион, учтите их питательную ценность. Вяленые помидоры, в зависимости от способа приготовления (в духовке или сушилке) и добавления масла, имеют разную калорийность. В среднем, на 100 грамм продукта приходится: Калории: 250–300 ккал Белки: 15–20 г Жиры: 5–15 г (больше, если сушили с маслом, меньше — без) Процесс вяления — это удаление влаги из продукта...