Педиатр и нутрициолог объяснила, почему подростки много едят и какие нормы есть по калорийности Многие люди озадачены вопросом, почему с каждым годом они все больше полнеют. В целом в мире (и в нашей стране тоже) подростков с лишним весом также становится все больше. Врачи-диетологи отмечают, что дело не только в малоподвижном образе жизни, но и переедании. Сейчас калорийная пища с большим содержанием сахара легкодоступна, и удержаться от соблазнов сложно. Родители часто замечают, что их дети-подростки начинают буквально есть все, что не приколочено...

Исследования¹ показывают, что в возрасте до 20 лет человек обладает наивысшей скоростью обмена веществ — никогда больше его тело не будет требовать столь большого количества калорий для поддержания жизнедеятельности (в расчёте на кг веса), как в подростковый период. Хотя в этом есть плюсы, существуют и минусы. Прежде всего, в возрасте 16-18 лет достаточно сложно увеличить мышечную массу тела — тогда как многим хочется поскорее избавиться от подростковой худобы и угловатости, добившись спортивного телосложения...