Количество калорий, необходимы для потребления организмом ежедневно – величина, которая определяется индивидуально для каждого человека. Это количество определяет, пол, физическое состояние, активность жизни отдельно взятого человека Поэтому, когда вы слышите, например, что женщине нужно употреблять 2500 калорий в день, а мужчине 3500 калорий, то это информация, не несущая для вас никакой ценности. Для подсчета калорий, необходимы именно вам, в зависимости от того, к какому состоянию тела вы стремитесь, мы предлагаем вашем вниманию формулу Маффина-Джеора...

Кажется, это вечный вопрос — сколько калорий нужно в день? Мы решили разобраться с ним раз и навсегда. Что такое калорийность? Начнем с простого: взрослому человеку нужно две с половиной тысячи калорий в день. Если снизить калорийность питания ниже 1800 в день, то мы получим гипокалорийный (умеренный) режим. Если суточная калорийность укладывается в 1500–1800, то это довольно жесткий режим, а низкокалорийным называется тот, чья калорийность составляет 900–1400 калорий. Что такое калории? Это энергия, которая содержится в жире, белках и углеводах...