Калории — это единица энергии, которую организм получает из пищи. Она нужна для дыхания, работы сердца, движения, умственной активности и даже сна. Количество калорий, необходимых человеку, зависит от множества факторов: пола, возраста, уровня активности, состояния здоровья и целей (снижение, поддержание или набор веса). Врачи и диетологи выделяют усреднённые показатели: Но эти цифры условные. Например, офисный сотрудник, ведущий малоподвижный образ жизни, будет нуждаться в меньшем количестве энергии, чем человек, работающий физически или активно занимающийся спортом...

Обсудим правильную калорийность питания. Итак, еда несет в себе и дает человеку энергию. Она нам очень нужна, поскольку мы ее непрерывно расходуем. Например, тело расходует энергию на то, чтобы поддерживать нормальную температуру, обеспечивать достаточный уровень двигательной активности. Также энергозатратны сердечные сокращения, ферментативные процессы, процесс дыхания. На все процессы требуется энергия. Поэтому мы вынуждены поглощать энергию из еды. Чаще всего человек употребляет минимум 1800, максимум 2800 килокалорий в сутки. У каждого потребность в калориях разная. К примеру, мужскому полу требуется чуть больше ккал, чем женскому...