Успех в спорте - это не только тяжелый труд и физическая подготовка. Победители - это детали, поэтому неудивительно, что важной частью спортивной стратегии олимпийцев является их диета. И хотя почти на каждой Олимпиаде будут появляться сообщения средств массовой информации о самой популярной олимпийской нездоровой пище, это неправда, что спортсмены могут есть то, что они хотят. Напротив, их диета должна быть очень продуманной. Спортивные диетологи, которые ухаживают за олимпийцами, полностью заняты во время Олимпийских игр...

В этой статье постараюсь кратко и подробно ответить на этот вопрос. Есть ряд исследований на эту тему, разберу парочку, чтобы всё было понятно. Что нужно для построения наших мышц в организме? Только 3 вещи: вода, энергия, белки. С водой я думаю всё понятно, с белками тоже. Но вот энергия. Откуда её взять? Первое, что приходит на ум - углеводы. И действительно, для роста мышц часто советуют употреблять побольше углеводов. Но есть еще кое-что. Накопленный жир в теле. Он тоже может быть использован на энергию для роста мышц...