Калории дают энергию, которая нам нужна, чтобы выжить и выполнять повседневную деятельность. Калории, которые мы получаем от еды и напитков, позволяют нам дышать, ходить, бегать, смеяться и даже качать кровь. Потребность в калориях варьируется в зависимости от возраста, пола, роста и уровня активности. Потребность в них часто гораздо выше именно в подростковом возрасте, чем в любой другой период жизни. В этот период быстрого роста и развития мальчикам необходимо в среднем 2800 калорий в день, а девочкам − в среднем 2200 калорий на день...

По данным специалистов Роспотребнадзора, суточная калорийность рациона зависит от возраста: - 7-11 лет — 2300 ккал; - 11-14 лет — 2500 ккал; - 14-18 лет — до 3000 ккал. Питание должно быть сбалансированным. Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов — примерно 1:1:4. По калорийности рацион рекомендуется распределять так: 10-15 % — белки, 30 % — жиры и 55-60 % — углеводы...