Откуда берется сыворотка? Сыворотка – один из самых недооцененных молочных напитков. Долгое время в нашей стране ее считали почти бесполезным побочным продуктом производства. Но так было не всегда. В Древней Греции, например, сыворотку признавали одним из лучших тонизирующих и мочегонных средств. А в европейских здравницах XVIII века ее использовали для омоложения и очищения организма. Причем в день полагалось выпивать аж по четыре литра чудо-напитка. Сыворотка образуется в процессе свертывания молока...

Молочная сыворотка, побочный продукт производства сыра, веками использовалась в качестве удобрения. Это питательная жидкость, содержащая минералы и необходимые витамины, которые могут принести пользу растениям. При использовании в качестве удобрения для томатов сыворотка может обеспечить многочисленные преимущества, включая улучшение качества почвы, ускорение роста растений и повышение урожайности. Одной из основных причин, по которой сыворотка является отличным удобрением для томатов, является высокое содержание в ней азота...