Поспорил с другом-рыболовом насчёт продолжительности жизни раков. Сколько лет живут речные обитатели? Нет метода, позволяющего определить точную цифру продолжительности жизни речного рака. Приблизительный возраст, установленный учёными путём сравнения различных групп членистоногих – около 25 лет. Половозрелым моллюск становится через 3–4 года после вылупления из яйца. На длительность жизни в большей мере влияет чистота водоёма. При сбросе промышленными предприятиями необработанных стоков в воду, продолжительность жизни существенно падает...

Иногда хочется экзотического блюда или требуется закуска на стол. Можно купить или наловить раков. Существует не один способ, как хранить живых раков в условиях домашней кухни. Рекомендации по хранению В благоприятных условиях речных животных допускается хранить не в водной среде. Обладая жабрами в теле, раки могут находиться на суше продолжительное время без дискомфортных ощущений. Берут коробку и застилают ее мхом или мокрой тряпкой. Ставят ее в прохладное место. Температурный режим должен быть таким, чтобы отметка не опускалась ниже минус 3 градуса...