Коза — это реально выгодное животное: хорошие молочные породы способны давать до 1200 литров за лактацию, а при нормальном уходе молоко получается качественным и без резкого запаха. Плюс — многие козы неприхотливы, крепкие по здоровью и не требуют космических затрат. Все детали по приготовлению и хранению сыра, другие нюансы технологии и проверенные рецепты даем на бесплатных уроках по 7 сырам: https://clck.ru/3PRZkc Ниже — удобный разбор: какие бывают породы, какие молочные считаются популярными, какие чаще дают молоко без запаха, и как выбрать козу без ошибок...

Козы живут в среднем от 10 до 15 лет. Однако, некоторые козы могут доживать и до 18-20 лет, что зависит от породы, условий содержания, питания и общего состояния здоровья. Продолжительность жизни козы может варьироваться в зависимости от породы. Например, молочные козы, такие как зааненские или альпийские, часто живут меньше, чем мясные или шерстные породы, поскольку интенсивное производство молока может оказывать дополнительную нагрузку на организм. Декоративные карликовые козы, содержащиеся в качестве домашних питомцев, при хорошем уходе могут доживать до 15-18 лет...