Что появилось раньше: курица или яйцо — самая известная фраза об этом продукте. Однозначный ответ на философский вопрос до сих пор не найден. Редакция 78.ru в Всемирный день яйца рассказывает о пользе и вреде яиц для организма человека, их калорийности, а также как правильно выбрать, сколько яиц в день можно есть и как правильно их хранить. Какие бывают виды яиц Яйца делятся по происхождению и по категории. Самые распространенные в продаже в России яйца — куриные. Именно для них разработали целую...

1. "Одно яйцо содержит столько же жиров, сколько 1/2 фунта мяса",- ГЛАСИЛ ЛОЗУНГ В СТОЛОВОЙ ВТОРОГО ДОМА Старсобеса. Убедительно, но неправда. В желтке яйца содержится 4-6 грамм жира. Среднем говядина имеет жирность 15%. То есть в половине фунта - 34 грамма. Обман на лицо. 2. Из магазинных яиц никогда не вылупятся цыплята. Куры откладывают их без участия петуха, это проявление их естественного цикла. Несушки всегда содержатся отдельно от петухов, если нет задачи племенного разведения. По вкусу эти яйца почти не отличаются от свежеоплодотворенных...