Меня тут недавно спросили, сколько куриных яиц лучше съедать перед походом в зал? И есть ли разница, молодой ты или возрастной любитель железа? Давайте разберём по полочкам вред и пользу куриных яиц, определим их избыток и потенциальный вред. Рассуждал на днях 52-летний Джей Катлер, читая вопросы, которые ему оставляют пользователи на его канале "Jay Cutler TV". Я же, друзья, попробую вам сегодня перевести его слова, поделившись его ответами на оставленные вопросы. Когда я был молод и соревновался, получив карту профессионального спортсмена - именно куриные яйца были основой моего меню...

Яйца долгое время являются предметом дискуссии среди диетологов и учёных из-за своего богатого содержания холестерина и жира. Однако они также являются источником высококачественного белка и других важных микроэлементов. Недавно проведенный метаанализ заслуживает особого внимания, поскольку он рассматривает влияние потребления целых яиц на вес и состав тела у взрослых. Белок и Желток Начнём с того, что яйца содержат все необходимые аминокислоты в правильных пропорциях. Они усваиваются примерно на 95%, что делает их отличным источником белка...